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Dolci Colline, Cipressi, Girasoli, campi di Grano, Boschi, Torrenti, Viti, Uliveti, Panorami mozzafiato nel Cuore della Toscana più Bella. E poi i Borghi di Lajatico e Orciatico, i Tetti e le Facciate in Pietra, le Chiese, i Campanili e le Torri. Paese natio di Andrea Bocelli, dove nel tempo molti altri personaggi della Cultura e dell'Arte hanno deciso di abitare o di farne meta immancabile per i loro momenti di riposo. Ecco quello che si può trovare a Lajatico, un Luogo Incontaminato, Tranquillo, Perfetto per chi Ama e Desidera Vivere in Armonia con la Natura, dove il passar delle Ore impiega ancora il Tempo Giusto!
 

19-20-21 giugno  25° Festa della Bruschetta

Venerdì 19, Sabato 20 e Domenica 21 Giugno si tiene a Lajatico la 25° Festa della Bruschetta.
La Bruschetta è tradizionale alimento "povero" toscano, fatto con pane abbrustolito, pomodoro fresco, olio extravergine di oliva Toscano e un pizzico di aglio. 
La bruschetta è un piatto povero contadino della cucina toscana, servito oggi perlopiù come veloce antipasto.
È costituito da una fetta di pane rustico abbrustolito nel forno o sulla piastra.
Quando il pane è caldo e croccante si strofina uno spicchio d'aglio sulla superficie e quindi si condisce con olio extra vergine di oliva, sale, pepe e spesso col pomodoro.
Si ritiene che questo cibo povero sia nato come spuntino per i lavoratori dei campi. Veniva preparato con il pane casereccio, anche raffermo.
In Toscana viene chiamato "fettunta".
La Festa della Bruschetta è un classico appuntamento lajatichino durante il quale si potrà apprezzare tutta la squisita cucina locale accompagnata con il buon vino del posto. Spettacoli per adulti e bambini faranno trascorrere in modo sano e divertente il tempo tra una bruschetta e l'altra.

Programma della festa:

manifestazione sponsorizzata da

 

 

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